HISTOIRE DE MODERNITE EN LANGUEDOC

1er jour : déjeuner libre en cours de route, visite guidée de la forteresse de Salses-le-Château

Après le déjeuner libre, nous arrivons dans la commune de Salses-le-Château où se dresse un monument unique entre deux époques, le Moyen-Âge et les Temps Modernes. Située sur le « pas de salses », près de l’ancienne via Domitia, la forteresse de Salses-le-Château est bâtie dans la plaine du Roussillon, entre 1497 et 1503, et contrôle l’étroit passage qui vient de « France », c’est-à-dire des places fortes de Leucate et de Narbonne. Salses fut au XVIe siècle la sentinelle avancée du royaume d’Aragon face à celui de France. Délaissant les hauteurs du premier château médiéval qui avait été détruit par les français en 1496, la couronne catholique espagnole décide de construire une forteresse d’un nouveau type architectural, capable de résister à l’artillerie moderne et de recevoir en temps de guerre une garnison de 1500 hommes. Les dimensions impressionnantes de ce monument sont stratégiques : dissuader, garder la frontière espagnole et être une machine de guerre, avec ses centaines de « bouches à feu », ses 300 cavaliers et une organisation militaire implacable pour tenir un siège de 30 jours, en attendant les renforts. Assiégée, prise et reprise en 1503, 1639, 1640, la place est définitivement conquise par les Français en 1642. Nous rejoignons notre hôtel en fin d’après-midi. Installation, dîner, nuitée.

2ème jour : Balade en 4x4, l’abbaye de Saint Martin du Canigou, visite de Villefranche de Conflent avec notre guide

Nous partons après le petit déjeuner pour une magnifique balade en 4x4, plus précisément en plein coeur de la montagne dans le massif du Canigou. L’Abbaye de Saint Martin du Canigou surplombe la vallée du Cady sur un piton rocheux à 1050 mètres d’altitude que nous gravissons à bord de nos fidèles destriers métalliques. Fondée au Xl siècle par Guiffred II comte de Cerdagne, c’est un joyau de l’architecture romane dans un lieu exceptionnel, calme et verdoyant ; la communauté des Béatitudes réside à l’année dans ce lieu magique et accueille pèlerins et visiteurs. Après l’effort, le réconfort : le bonheur d’être au sommet du monde. Cette superbe abbaye romane, est déposée là, comme un joyau au sommet d’un pic dominant montagnes et vallées. L’arrivée nous transpose dans notre petitesse humaine face à la grandeur de cet univers historique et architectural. Imaginons la foi des bâtisseurs, celle des moines et de tous ces hommes qui ont oeuvré à la construction. Imaginons la passion, la force et le courage dont ils ont fait preuve. Après cette découverte exceptionnelle, nous rejoignons notre restaurant pour le déjeuner. L’après-midi, nous avons rendez-vous avec notre guide pour la visite de Villefranche de Conflent. La ville, fondée au XIe siècle dans un verrou stratégique de la vallée de la Têt, au pied du Canigou, possède un patrimoine exceptionnel et présente une évolution de l’architecture militaire du Moyen-Âge jusqu’au XVIIe siècle avec l’oeuvre de Vauban, valant à la cité son inscription sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. L’église Saint Jacques, possède un portail richement décoré et sculpté en marbre rose du Conflent. Retour à l’hôtel, dîner, nuitée.

3ème jour : Jour de Marché à Céret, le Musée d’Art Moderne de Céret avec notre guide, balade en bateau à St Cyprien : découverte du port

Le matin, nous partons en direction la capitale de la vallée du Vallespir, la cité de Céret, mise à l’honneur notamment par des peintres comme Picasso, Braque, Dufy ou Soutine. Nous profitons d’une matinée libre au Grand Marché de Céret qui s’étale le long de son artère principale et de quelques rues transversales. On y trouve des produits locaux et artisanaux, ainsi que des spécialités tels les coques, les bunyetes, les rosquillas... de quoi faire le bonheur de tous. Sous les grands platanes, l’ambiance est très sympathique et la flânerie agréable. Déjeuner au restaurant. L’après-midi, nous sommes attendus pour la visite guidée du Musée d’Art Moderne de Céret, le principal musée d’art des Pyrénées- Orientales. Son exposition permanente rassemble les oeuvres des plus grands peintres et artistes modernes et contemporains majeurs du XXème siècle. Du Cubisme à l’Ecole de Paris, du Nouveau Réalisme à Support-Surface, la collection présente un panorama exhaustif de l’art du siècle passé. Après cet intermède culturel, nous nous rendons à l’embarcadère du 2e port de plaisance de France, 3e d’Europe : le port de Saint-Cyprien. Découverte en bateau de ce port majestueux, situé dans le parc naturel marin du Golfe du Lion, qui s’étend sur une centaine de kilomètres de côtés. Protégé des vents dominants par deux jetées et doté d’une capitainerie ultra-moderne, il dispose de 1885 anneaux pouvant accueillir tous les types de bateaux (du yacht de 40m au petit 4m), une zone technique de 5000 m 2, deux bassins, des pontons d’amarrage flambant neufs et un panel de services étoffé, permettant d’accoster dans les meilleures conditions... un ouvrage saisissant ! Retour à l’hôtel, dîner, nuitée.

4ème jour : Visite de Bacarès, station balnéaire avec notre guide, dégustation d’huîtres avec 1 verre de vin, arrêt à notre restaurant sur le retour

Départ après le petit déjeuner et arrêt avec notre guide à la station balnéaire du Barcarès est une excellente destination pour qui veut se reposer confortablement installée sur la plage et profiter des animations locales. Célèbre pour sa plage Lydia qui associe détente, cadre enchanteur et histoire, la cité nous accueille avec plaisir. Cette grande plage, la plus renommée, est la première étape du lieu....Nous clôturons agréablement la visite par une dégustation d’huîtres accompagnées d’un verre de vin. Déjeuner à notre restaurant sur le chemin du retour vers notre localité.