CITES MEDIEVALES EN PIEMONT

1er jour : La Fête de la truffe blanche à Alba, visite guidée de la ville

Nous parcourons la route des vins, route sinueuse des collines classées Patrimoine de l‘Unesco, entourées de vignes et de villages médiévaux avec ses châteaux sur le sommet, un paysage étonnant qui change à chaque saison et nous offre les couleurs et la culture du vin et nous profitons d’un panorama exceptionnel sur les Langhe. Déjeuner au restaurant. L’après-midi nous visitons la ville de Alba avec son centre historique du Moyen-Âge, ses églises gothiques et ses maisons-tours, mais aussi son atmosphère cordiale et les parfums de ses produits du terroir : les noisettes pour réaliser les gâteaux et fabriquer la célèbre pâte aux noisettes à tartiner, mais surtout la truffe blanche, reine des plats les plus gourmands à laquelle est dédiée la foire internationale qui se déroule depuis 80 ans pendant l’automne. On compte environ une centaine d’étals d’exposition où l’on peut admirer, humer et acheter des truffes blanches. Mais ce n’est pas tout ! De nombreux autres produits de qualité sont exposés, tels les charcuteries, vins, miels et fromages de la région. Il s’agit en somme d’une foire du goût sous l’enseigne de la qualité, mais surtout de la tradition, de l’histoire et des saveurs. Arrivée à l’hôtel, installation, dîner, nuitée.

2ème jour : Asti, ville d’Art et d’Histoire avec notre guide, déjeuner au restaurant sur le chemin du retour

Après le petit déjeuner, notre conducteur nous emmène dans la ville d’Asti, située le long du fleuve Tanaro et entourée par les collines du Monferrato. Asti, riche en traditions et témoignages artistiques est une des plus importantes villes d’art du Piémont. Vieille de plus de deux mille ans d’histoire, nous découvrons en compagnie de notre guide qu’Asti est une ville très importante fondée par les romains sous le nom d’Hasta Pompeia. Elle renferme un centre historique fascinant et caractéristique où s’ouvre la triangulaire Piazza Alfieri, la plus vieille et historique place de la ville. Parmi les architectures de grande valeur, Asti a conservé les monuments et édifices les plus importants de la période médiévale : palais, tours et les anciennes églises comme la magnifique Cathédrale gothique. Nous laissons derrière nous la belle ville d’Asti pour rejoindre notre restaurant pour le déjeuner avant de reprendre le chemin du retour.