BORDEAUX & LE SUD OUEST

1 Votre région - Libourne

Départ dans la matinée, en direction de la Garonne où nous faisons étape pour le déjeuner libre, avant de poursuivre vers Libourne. Installation à l’hôtel. Dîner et nuit.

2 Bordeaux

Petit déjeuner. Départ pour Bordeaux et visite guidée de la capitale d’Aquitaine, cité chargée d’histoire. Cet itinéraire offre un panorama des tendances architecturales de la ville du Moyen-âge à nos jours. Il traverse un des plus grands secteurs sauvegardés de France avec une majorité d’immeubles du XVIIIème et XIXème siècle. Du Grand Théâtre à la Cathédrale, du Palais Rohan en passant par la Porte Cailhau, vous découvrirez la passionnante histoire de Bordeaux, de ses grandes familles et de ses hôtes célèbres. Le passage sur le Pont de Pierre, où vous profiterez d’une vue générale de la ville, vous conduira sur la Rive droite de la Garonne.  Déjeuner et après-midi libres pour profiter de la ville comme bon vous semble. Nous vous conseillons les Bassins de Lumières, consacrés à des expositions numériques immersives dans l’esprit des Carrières de Lumières aux Baux de Provence (2 fois plus grands que ces dernières) (quatre bassins en eau de 12 mètres de haut, 100 mètres de long et 22 mètres de large) ; ou encore la Cité du Vin, véritable symbole de l’œnotourisme bordelais. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

3 Libourne - St Sulpice la Pointe - Jardin des Martels - Albi

Petit déjeuner. Départ vers l’Occitanie. Arrivée à St Sulpice la Pointe et visite du souterrain refuge médiéval de Castela, site unique de la région. Situés à quelques mètres du château forteresse de Castela, dont il ne reste à ce jour que des vestiges, les souterrains restent le témoignage d’un passé riche d’histoire et de légendes mystérieuses qui vous seront contées par une guide passionnée. Ce refuge de 142m de long offre une vision parfaite de la vie au Moyen Age avec ses voutes et ses galeries. Petit verre convivial en guise d’apéritif. Déjeuner du terroir avec vue panoramique dominant la plaine du Vaurais et ses villages en pays de Cocagne. L’après-midi, départ pour les jardins de Martels. Dépaysement garanti dans ces jardins remarquables classés aujourd’hui parmi les plus beaux de France. Ils se déploient sur plus de 35 000m² avec serre exotique, aquatique, belvédère, bananeraies, mini-ferme, mares, gloriettes. Pas moins de 2500 variétés végétales des cinq continents sont recensées ici, faisant évoluer au gré des saisons et des floraisons des exposions temporaires : jacinthes, tulipes, magnolias, prunus, iris, rosiers anciens, hibiscus, cannas, lotus, sauges ou feuillages d’automne font leur festival. Une balade agréable au milieu de jardins en cascade, de plans d’eau remplis de nénuphars ou dans la serre exotique aquatique, vous permettra de les découvrir. Puis, voyagez dans le temps à bord d’un authentique train du siècle dernier. Vous profiterez des charmes de la campagne, accompagnés par des passionnés de train au savoir-faire d'autrefois. Au départ des Jardins des Martels à Giroussens, le train pénètre dans le bois de la Garrigole puis file tranquillement dans la plaine de Salles au pied du village pittoresque de Giroussens. En fin d’après-midi, route pour Albi. Installation à l’hôtel au cœur de la ville. Diner et nuit.

4 Albi - Cordes sur Ciel  - Vignobles de Gaillac

Visite guidée pédestre d’Albi, classée au Patrimoine Mondial de l’Unesco. Découverte du Vieil Albi et ses ruelles tortueuses, aux beaux hôtels particuliers et maisons typiques du style Albigeois. Puis, la Cathédrale Sainte Cécile, imposante forteresse édifiée par l'Eglise au XIIIème siècle pour montrer toute sa puissance au lendemain de la Croisade contre les Albigeois. Elle est considérée comme la plus grande cathédrale peinte d’Europe. Passage par les jardins du Palais de la Berbie, avec vue magnifique sur les berges du Tarn et l’ancien Palais épiscopal (vues ext.). Déjeuner dans un restaurant du centre historique. L’après-midi, départ pour Cordes sur Ciel (montée et descente en petit train),élu « Village Préféré des Français en 2014 » et à juste titre !Visite guidée de cette cité médiévale, située au sommet d’une colline, qui vous permettra d'admirer l’artisanat local et ses maisons du XIVème siècle. Puis, départ pour les hauts plateaux du vignoble de Gaillac; accueil dans une propriété viticole pour une visite des Chais et une dégustation des meilleurs crus du terroir. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

5 Albi - Carcassonne - Votre région

Départ pour la Côte d’Azur. Arrêt à Carcassonne, classée au Patrimoine mondial de l’Unesco. Située sur un éperon rocheux, elle est occupée par l'homme depuis le VIème siècle avant JC. Visite guidée de cette magnifique cité médiévale encore habitée qui compte pas moins de 52 tours et deux enceintes concentriques qui totalisent 3 km de remparts. A l’intérieur des remparts vous découvrirez la Basilique St Nazaire, puis le château Comtal, ultime défense, qui fut construit au XII siècle par les Trencavel, Vicomtes de Carcassonne, et fut sans cesse modifié au cours des siècles suivants (vues ext.). Puis la Porte Narbonnaise, située à l’est et construite vers 1280, la Porte d’Aude, le théâtre de la cité, les remparts, les lices, le grands puits (vues ext.). Déjeuner libre en cours de route. Arrivée sur la Côte d’Azur dans la soirée.